Brasero grand modèle avec :

• Un meuble en acier corten 500mm x 500mm x 800mm
• Une coupelle en acier corten Ø1000mm
• Une plancha en fonte ronde de Ø1140mm avec une ouverture de Ø510mm

En plus d'égayer vos repas, nos braseros réchaufferons vos soirées d'été et décorerons vos extérieurs.

Conseils d'utilisation :

• À l’allumage, privilégier un feu haut et ouvert, dépassant la hauteur de la plancha. Un feu trop tassé provoquera de la fumée et une montée en température insuffisante.
• Nous proposons également des grilles de cuisson pour marquer ou griller les viandes, ainsi que des cocottes en fonte pouvant être utilisées dans les braises ou directement sur la plancha pour maintenir les préparations au chaud.
• Grâce à sa capacité à emmagasiner et restituer la chaleur , la fonte permet une cuisson prolongée, même après extinction du feu. Par ailleurs, une averse ne perturbera pas la cuisson, contrairement à une plaque en acier.